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Du petit creux à la faim de loup, nos restaurants pourront les satisfaire.

Venez vite vous rassasier en dégustant les saveurs de notre cuisine créole garnie de sa french touch !

La Cuisine - Hôtel Royal Monceau

Route de Sandy-Ground, Saint-Martin, Saint-Martin, 97150, Saint Martin array(French part)

Prix moyen 70 €

  • Reference ID:
    XN1472867240
  • Catégorie:
    Déjeuner
  • tendance culinaire:
    Français
  • Capacité:
    10
Description restaurant

DESIGN BY STARCK - Décor prodigieux toujours signé Starck, La Cuisine du Royal Monceau présente sa nouvelle carte. Avec leurs techniques culinaires glanées aux quatre coins du monde, les Chefs Laurent André et Gabriel Grapin ont imaginé "une balade gourmande à partager".

GASTRONOMIE D'EXCEPTION - Seize entrées à partager, dont une daurade des côtes Bretonnes façon "ceviche" ou des gnocchis de pâte à choux à la Parisienne. Parmi les plats terroir terriblement subtils : un quasi de veau de Corrèze, cuit au poêlon avec asperges et morilles, ou un magret de canard confit à l’orange servi avec du sésame et du fenouil caramélisé… Tout un programme !

POINT D'ORGUE - C'est Pierre Hermé qui boucle l'expérience culinaire de haute volée de La Cuisine. Pas moins de quinze millefeuilles minute façon Rolls Royce ou les toutes dernières créations originales comme le dessert Infiniment Fraise : en route pour une ode à la gourmandise...
Avis aux Parisiens cinéphiles ! Tous les dimanches soirs à 18h30, le Royal Monceau – Raffles Paris vous propose son «Royal Monceau Film Club » (sauf sur Juillet et Août)

Guides et labels

Certificate of Excellence Tripadvisor 2016

Gastronomic

Carte
Charcuterie et plats chauds
2 viandes à la découpe
€10.00
Le club légendaire
€21.00
Sélection d’une viande et d’un poisson
€18.00
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                Carte
                Adresse
                Pays:
                Saint Martin array(French part)
                State:
                Saint-Martin
                City:
                Saint-Martin
                Adresse:
                Route de Sandy-Ground
                Code postal:
                97150